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Pralltunnel-Gefrierschrank für Backwaren
  • SUS304-Riemen, Edelstahlriemen mit niedriger Spannung, Kunststoffriemen usw.
  • 100 ~ 5000 kg/h
  • 450~1067mm
  • Freon, Ammoniak, CO2
Der Pralltunnel-Gefrierschrank wird in der Konditoreiindustrie weit verbreitet eingesetzt, was auf das individuelle Schnellgefrieren einer Vielzahl von Konditoreiprodukten anwendbar ist.
Impingement-Tunnel-Gefrierschrank für Backwaren kann einfrieren: Knödel, Frühlingsrollen, Dampfbrötchen, Teig usw.
Wir fertigen kundenspezifische Designs für alle unsere Kunden und haben viele Installationen auf der ganzen Welt.

Überblick

Dalian Yongsung Refrigeration dosiert kundenspezifisch und fertigt Mesh-Band-Tunnelfroster nach den tatsächlichen Bedürfnissen jedes Kunden. Verwenden Sie SUS304-Riemen in Lebensmittelqualität mit verschiedenen Riemenbreiten als Optionen, um die Anforderungen verschiedener Produkte, Gefrierkapazität und reservierten Platz für die Installation zu erfüllen. Unterschiedliche Materialien für Rippen und Rohre des Verdampfers können für unterschiedliche Betriebsumgebungen gelten. Und alle Teile, die direkten Kontakt mit Tiefkühlprodukten haben, sind aus SUS304 in Lebensmittelqualität.

TwinImp Tunnel Freezer

Merkmale

● Einhaltung von HACCP und Erfüllung hygienischer Anforderungen;
● Verwenden Sie ein SUS304-Netzband in Lebensmittelqualität, das sicher und hygienisch ist;
● Modulares und kompaktes Design der Einheit;
● Untersetzungsgetriebe und Lüftermotor sind beide außerhalb der Gefrierkammer installiert: um eine Lebensmittelverunreinigung durch Untersetzungsgetriebe und Lüftermotor zu verhindern und die aus dem Motor entstehenden Kalorien zu entfernen, um die Gefrierlast zu reduzieren, was hygienisch, sicher und energiesparend ist;
● Verwenden Sie einen Zentrifugalventilator mit hohem statischen Druck, um weniger Frost und längere Betriebszeit zu haben, selbst wenn Frost entsteht;
● Eingebautes automatisches Steuersystem des Erfinders und der SPS;
● Die oberen und unteren Düsen blasen gleichzeitig kalte Luft gleichmäßig, damit das Produkt gleichmäßiger gefriert und die Gefrierzeit kürzer wird;
● Dampfschlange zum Auftauen mit wenig Wasser verwenden; (Optional)
● Verwenden Sie das ADF-Gerät, um die Auftauzeit zu verlängern; (Optional)
● Verwendet CIP-System – Band- und Kammerreinigung sind bequem. (Optional)


Spezifikationen

Gefrierkapazität

100 ~ 5000 kg/h

Gürtelmaterial

SUS304 in Lebensmittelqualität

Riemenbreite

450~1067mm

Verdampfer

Rohre aus Aluminium/Edelstahl, Rippen aus Aluminium/Aluminium-Magnesium-Legierung, variable Steigung

Kältemittel

Freon, Ammoniak, CO2

Auftauen

Wasser/ADF (optional)


Optionen

ADF-Gerät

Verlangsamen Sie die Frostakkumulationszeit, damit der Gefrierschrank länger ununterbrochen arbeitet. 

Reduzieren Sie Abtauzeiten und Abtauwasserverbrauch, um die Kosten für Abtauwasser und Abwasserbehandlung zu sparen.


High Efficiency Tunnel Freezer


CIP-System

Reinigen und desinfizieren Sie den Innenraum des Gefrierschranks.


Impingement Tunnel Freezer for Dumpling


Anwendungen

TwinImp Tunnel Freezer


Partner

High Efficiency Tunnel Freezer


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