Überblick

Dalian Yongsung Refrigeration dose custom design and manufactures steamed dumpling tunnel freezer according to the actual needs of every customer, to meet the frozen requirements of steamed dumplings with different sizes. The patented design of air flow field can maximize the heat exchange rate to reduce the weight loss. The patented ADF technology can significantly slow down the formation of frost layer on the fins of the heat exchanger, and ensure the food temperature during the whole working period. The design of high-efficiency nozzle greatly improves the heat exchange efficiency, and passes the period of ice crystallization in the shortest time to ensures the product taste and quality. The CIP cleaning mechanism provides mature and efficient automatic cleaning function, effectively reducing cleaning labor intensity, avoiding sanitary dead corners and ensuring equipment hygiene.

Merkmale

● Modulares und kompaktes Design der Einheit;
● Verwenden Sie einen Zentrifugalventilator mit hohem statischen Druck, um weniger Frost und längere Betriebszeit zu haben, selbst wenn Frost entsteht;
● Eingebautes automatisches Kontrollsystem des Erfinders und der SPS;
● Das patentierte Design des Luftströmungsfelds kann die Wärmeaustauschrate maximieren, um den Gewichtsverlust zu reduzieren;
● Die patentierte ADF-Technologie kann die Bildung einer Reifschicht auf den Rippen des Wärmetauschers erheblich verlangsamen und die Lebensmitteltemperatur während der gesamten Arbeitszeit sicherstellen;
● Das Design der Hochleistungsdüse verbessert die Wärmeaustauscheffizienz erheblich und vergeht die Zeit der Eiskristallisation in kürzester Zeit, um den Geschmack und die Qualität des Produkts sicherzustellen.
● Der CIP-Reinigungsmechanismus bietet eine ausgereifte und effiziente automatische Reinigungsfunktion, die die Arbeitsintensität der Reinigung effektiv reduziert, hygienische tote Ecken vermeidet und die Hygiene der Ausrüstung gewährleistet.

Spezifikationen

ADF-Gerät

Verlangsamen Sie die Frostakkumulationszeit, damit der Gefrierschrank länger ununterbrochen arbeitet. 

Reduzieren Sie Abtauzeiten und Abtauwasserverbrauch, um die Kosten für Abtauwasser und Abwasserbehandlung zu sparen.

Optionen

CIP-System

Reinigen und desinfizieren Sie den Innenraum des Gefrierschranks.

Anwendungen

Partner