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Spiralfroster für Backwaren
  • Einzeltrommel / Doppeltrommel
  • 100 ~ 5000 kg/h
  • 450~1067mm
  • 2~40 Stufen
Der Spiralfroster ist in der Backwarenindustrie weit verbreitet und eignet sich für das individuelle Schnellgefrieren einer Vielzahl von Backwaren.
Spiral Freezer kann einfrieren: Brot, Kuchen, Waffeln, U-Bahn-Brötchen, French Toast, Croissants, Brötchen, Keksteig, Pfannkuchen, Pizza, Pizzateig, Pizza mit Belag usw.
Wir fertigen kundenspezifische Designs für alle unsere Kunden weltweit und haben viele Installationen in Korea, China, den USA, Südostasien usw

Überblick

Dalian Yongsung Refrigeration dosiert kundenspezifisch und fertigt Einzel- / Doppeltrommel-Spiralfroster mit niedriger Spannung gemäß den tatsächlichen Bedürfnissen jedes Kunden. Mit verschiedenen Größen als Optionen für Maschenbandbreite und Käfigdurchmesser, um den Anforderungen verschiedener Produkte, Gefrierkapazität und reserviertem Platz für die Installation gerecht zu werden. Unterschiedliche Materialien für Rippen und Rohre des Verdampfers können für unterschiedliche Betriebsumgebungen gelten. Und alle Teile, die direkten Kontakt mit Tiefkühlprodukten haben, sind aus SUS304 in Lebensmittelqualität. Der Spiralfroster eignet sich für das individuelle Schnellgefrieren von kleinstückigen Lebensmitteln sowie für große gefrorene Lebensmittel wie ganze Hähnchen, ganze Fische, Fertiggerichte usw.

Spiral Quick FreezerMerkmale

● Geringerer Platzbedarf im Vergleich zu Tunnelfrostern;
● Flexibles Design für Eingangs- und Ausgangsrichtung (Gerade, L-Typ, U-Typ);
● Modulares und kompaktes Design der Einheit;
● Untersetzungsgetriebe und Lüftermotor sind beide außerhalb der Gefrierkammer installiert: um eine Lebensmittelverunreinigung durch Untersetzungsgetriebe und Lüftermotor zu verhindern und die aus dem Motor entstehenden Kalorien zu entfernen, um die Gefrierlast zu reduzieren, was hygienisch, sicher und energiesparend ist;
● Verwenden Sie einen Zentrifugalventilator mit hohem statischen Druck, um weniger Frost und längere Betriebszeit zu haben, selbst wenn Frost entsteht;
● Eingebautes automatisches Steuersystem des Erfinders und der SPS;
● Dampfschlange zum Auftauen mit wenig Wasser verwenden; (Optional)
● Verwenden Sie das ADF-Gerät, um die Auftauzeit zu verlängern; (Optional)
● Verwendet CIP-System – Band- und Kammerreinigung sind bequem. (Optional)

Spiral Blast Freezer

Spezifikationen

Struktur

Single Durm / Double Drum

Einlass-/Auslassrichtung

Gerade, L-Typ, U-Typ

Gefrierkapazität

100 ~ 5000 kg/h

Gürtelmaterial

Lebensmittelechtes SUS304/modulares Kunststoffband

Riemenbreite

450~1067mm

Käfigdurchmesser

1500 ~ 4500 mm

Stufen

2~40 Stufen

Verdampfer

Rohre aus Aluminium/Edelstahl, Rippen aus Aluminium/Aluminium-Magnesium-Legierung, variable Steigung

Kältemittel

Freon, Ammoniak, CO2

Auftauen

Wasser/ADF (optional)

Spiral Freezer for Bread


Optionen

ADF-Gerät

Verlangsamen Sie die Frostakkumulationszeit, damit der Gefrierschrank länger ununterbrochen arbeitet. 

Reduzieren Sie Abtauzeiten und Abtauwasserverbrauch, um die Kosten für Abtauwasser und Abwasserbehandlung zu sparen.

Spiral Quick Freezer

CIP-System

Reinigen und desinfizieren Sie den Innenraum des Gefrierschranks.

Spiral Blast Freezer


Anwendungen

Spiral Freezer for Bread


Partner

Spiral Quick Freezer



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